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[投注站] 山哈堂:痛风就不能吃肉吗?做到四点就可以放心吃肉

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发表于 2020-1-8 17:34:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
山哈堂:痛风就不能吃肉吗?做到四点就可以放心吃肉
很多痛风患者在治疗过程中非常痛苦,因为这也不能吃那也不能吃,有时候馋一口肉还得担心会不会导致痛风发作。痛风患者真的一点肉都不能吃吗?今天山哈堂就来跟大家讲讲痛风如何吃肉。
痛风的疼痛感是因为尿酸盐结晶
痛风,又叫痛风石、痛风结节,这是一种由于人体内血尿酸过度升高而导致的疾病,由于尿酸过高而血液又无法完全溶解,就会导致一部分尿酸在人体一些关节及皮肤结缔组织中析出黄白色、大小不一的尿酸盐结晶,导致产生疼痛感。

  痛风石容易长在哪些部位?从目前来看,痛风常出现在我们的耳朵、大脚趾头、手指关节、掌指关节、腕关节、肘部等部位,很少出现身体的大关节。
  痛风患者可以吃肉,但要注意肉的种类和量

  痛风是可以吃肉的,但需要注意肉的种类、食用量以及痛风病情的严重程度等情况。
  痛风产生原因主要是因为血液中的尿酸过高,所以,对于痛风患者来说,主要要做的就是控制饮食,防止尿酸升高太多。
  中华医学会的《高尿酸血症和痛风治疗的中国专家共识》建议痛风患者要注意饮食,已有痛风、HUA、有代谢性和心血管危险因素及中老年人群,饮食应以低嘌呤食物为主。
  因此,在选择食物时,嘌呤含量是个非常重要的指标。
  很多痛风患者不敢吃肉的主要原因是认为肉类的嘌呤高,吃了会升高尿酸。但是,其实并不是所有肉类都是嘌呤很多的,比如我们平时经常吃的鸡肉、牛羊肉都不算嘌呤很高,还是可以吃的。
  而且,肉类富含优质的蛋白质、矿物质,对健康还是很重要的,痛风患者也需要优质的蛋白质和矿物质,肉类其实是很好的食物来源。
  做到这四点,痛风患者也可以健康吃肉
  1.选择嘌呤含量低的肉
  痛风患者吃肉,尽量不要吃那些高嘌呤的肉类,比如各种动物内脏(肝、肾、脑、脾等)、部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎、扇贝、小鱼干、基围虾)和浓汤(浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、火锅汤等)。
  有些中嘌呤的肉类是可以适量食用的。比如,常见的畜肉(猪、牛、羊等)、鱼类(三文鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等)、部分其他水产(鲜贝肉、螃蟹、虾、龙虾等)、禽肉(鸡、鸭、鹅、鸽子)等。
  2.注意烹饪方式
除了肉类种类的选择,不同烹饪方式也大有差别。水煮是减少肉类嘌呤最好的烹饪方法,因为嘌呤是可以溶解在水里的。在烹饪肉时,先把肉切成片或丝,然后焯水,再进行下一步烹饪,这样能使部分嘌呤溶解在水中,减少嘌呤摄入。可以把肉先用水煮熟后再拌点调料吃。

  3.吃肉不喝汤
  很多人觉得喝汤比较营养,还好喝。嘌呤是可以溶解在水里的,肉汤虽然好喝,但是嘌呤比较高。尽量吃肉,不要喝汤。
4.早日降低尿酸
很多人就是怕吃肉引发痛风,或是因为体内尿酸含量已经很高所以不敢碰肉类。换个思路,我们把尿酸降下去后是否能够稍微敞开一点肚皮吃肉了呢。山哈堂的痛风三宝就是独有的通过肾外排泄尿酸的药物。比一般药物排酸更快,溶晶更速。

痛风三宝有防风足浴粉、痛风炙贴&冷敷凝胶、化酸颗粒。先用足浴粉泡足,泡至出汗促进尿酸从汗液排出;在患处贴上痛风灸贴,同时将凝胶涂抹在肚脐眼中,在肚脐眼贴上1贴可以消炎镇痛、溶晶化石。再冲服化酸颗粒,达到健脾、保肝、护肾的功效。
山哈堂创始人蓝德医生作为畲医传人,四十余年始终坚守畲医阵地,潜心传承,与时俱进,发明了痛风三宝,开创性地提出了痛风领域的最新学说——化酸理论。它标志着痛风领域一个划时代的到来:1次治疗,立竿见影;15到30次的调理,再顽固的痛风基本上也能根除。

尿酸虽然通过痛风三宝降低了,但各位患者饮食时还是要注意,控制尿酸水平并不是一劳永逸的事情,能管住嘴尽量不要多吃高嘌呤食物,以免给自己的身体带来危害。
山哈堂潜心研究,只为在你疼痛之时,缓解你的疼痛,减轻你的负担。让前行的路上,走着轻松一些。
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